铁棍山药

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虎皮铁棍山药卷的做法

伟鹏铁棍山药网: http://www.489000.com  发布时间:2012-05-28

 主料:山药、面粉

  辅料:豆腐皮、山楂糕、小枣、青梅、栗子

  调料:白糖、桂花酱

  烹制方法:

  1、将山药、小枣蒸熟备用,枣去核,将面粉调成面糊,取一器皿,放入山药泥、枣、青梅、栗子,倒入面糊、放入桂花酱、白糖搅拌均匀;

  2、将豆腐皮摊开,均匀的抹上一层面糊,放上拌好的山药泥,卷成卷,上蒸锅大火蒸20分钟,取出切成小段,撒上白糖、山楂糕丝即可。

  特点:酸甜可口,软糯鲜香。

  做饭是种乐趣,吃饭是种享受,想要做出美味可口的饭菜,并非难事,只要照着菜谱用心的学做一遍,用不了多久,你就会成为一个美食家!
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