铁棍山药

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山药堡水鸭的做法

伟鹏铁棍山药网: http://www.489000.com  发布时间:2012-05-28

摘要:取一沙锅注入水,放入山药段、大枣、陈皮煮一会,鸭子洗净剁好过开水焯一下,取出放入沙锅中,烹少许料酒,放入竹叶,开锅后转小火炖3?4小时,开盖后放盐、胡椒粉调味即可。

主料:水鸭

  辅料:铁棍山药、红枣、竹叶、陈皮

  调料:盐、胡椒粉、料酒

  烹制方法:

  1、取一沙锅注入水,放入山药段、大枣、陈皮煮一会,鸭子洗净剁好过开水焯一下,取出放入沙锅中,烹少许料酒,放入竹叶,开锅后转小火炖3?4小时,开盖后放盐、胡椒粉调味即可。

  特点:清淡适口,营养丰富。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的


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